C o m b i n e    A l i m e n t a i r e


















       Manger est une activité de tous les jours. Bien que vitale cette activité passe quelques fois au second plan. Si vous avez tendance à prendre du poids, à part le fait de manger à heure fixe et d'éviter de reprendre plusieurs fois le même plat lorsque vous vous êtes servis, voila un tableau qui peut vous aider à manger plus tranquillement.
       Faites votre cuisine, manger avec plaisir, mais faites les bonnes associations.
       La liste secrète de ma femme. ;-)

Aet B:  Bonne association
B et C: Bonne association
Ce qu'il ne faut pas faire, A et C: Mauvaise association.
A B C
Lipides
(Graisses)
Neutres
(Fibres)
Glucides
(Sucres)
Charcuteries
Oeufs
Viandes
Poissons
Coquillages
Crustacés
Fromages
Yaourt nature non écrémé
Crème fraîche
Beurre
Huile
Margarine
Chocolat à 70% de cacao
Artichaut
Asperge
Aubergine
Aromates,épices
Blette
Brocolis

Céleris
Champignons
Chou, Chou-fleur, Choucroute
Concombre
Courge, Courgette
Echalote, oignons, ail
Endive
Epinard
Fenouil
Germe de soja
Haricots verts
Navets, Oseille, Pissenlit
Poireau
Poivron
Radis
Salade (laitue, mâche...)
Tomate
Yahourt 0% MG, nature

Condiments
Pomme de terre
Maïs - carotte
Petit pois
Salsifis, Betrterave
Farine complète
Maïzena
Semoule
Quenelle
Gnocchis
Pâtes
Riz - galettes de riz
Autres céréales (ébly,
avoine, épautre, pilpil...)
Pain complet, de seigle,
aux céréales, au son...
Légumes secs (lentilles ...)
Fruits (tous sauf les
oléogineux: noix, pistaches ...)
Compote sans sucre ajouté
Desserts allégés sans fruits
Fromage blanc 0%
Fructose

En savoir plus:  

                wikipedia.org:   Alimentation dissociée

Mise à jour: 23-Oct-2006/11-Mars-2011                    

Oui, oh, c'est pas tous.